Paranüsse aus Amazonasprojekt 175g Beutel

Unterstütze mit jedem gekauften Beutel dieser köstlichen Nüsse das Naturschutzprojekt APALIFE aus dem Amazonasgebiet in Brasilien, abgefüllt in der Schweiz in eine nachhaltige und kompostierbare Verpackung.
Packung à 175g
Nährwerte pro 100g: Energie kJ/kcal 2883/699, Fett 67g (davon gesättigte Fettsäuren 16g), Kohlenhydrate 5.1g (davon Zucker 2.3g), Ballaststoffe 5.7g, Eiweiss 16g, Salz 0g
Allergene:
Ganze Paranüsse können auch Spuren von anderen Nüssen und Erdnüssen erhalten.
Die tägliche Verzehrempfehlung von max. 50g sollte nicht überschritten werden.
Herkunft und Erntezeit:
Die Paranüsse stammen von den majestätischen Kastanienbäumen des Amazonasgebiets, die als die Königin des Waldes bekannt sind. Die Erntezeit erstreckt sich von Januar bis Juli, wenn die Früchte reif sind und von den Bäumen fallen.
Ernährungswert und Vielseitigkeit:
Paranüsse sind reich an Proteinen, Fetten, Mineralstoffen und Vitaminen. Sie werden oft als “pflanzliches Fleisch” angesehen aufgrund ihres hohen Protein und Kaloriengehalts. Neben dem frischen Verzehr werden sie auch geröstet und in verschiedenen süßen und herzhaften Rezepten verwendet. Aus den Samen können auch Paranussöl und Extrakt gewonnen werden.
Wirtschaftliche Bedeutung:
Die Paranussproduktion ist eine wichtige wirtschaftliche Aktivität für die Bevölkerung des Amazonasgebiets und bietet Einkommensmöglichkeiten für viele Familien. Brasilien liefert den Großteil der weltweiten Paranussproduktion und exportiert sie in verschiedene Länder auf der ganzen Welt. Durch Apalife werden die Paranüsse auch in der Schweiz und Europa verkauft.
Erhaltung und Nachhaltigkeit:
Die Erhaltung der Paranussbäume und die nachhaltige Nutzung ihrer Samen sind entscheidend für die Erhaltung des Amazonasregenwaldes und die Lebensgrundlage der lokalen Gemeinschaften. Die Bäume werden oft als ökologische und wirtschaftliche “Schlüsselarten” betrachtet und spielen eine wichtige Rolle im Ökosystem des Regenwaldes.